лого

Бельгия

Географический домен .be Телефонный код +32 Валюта евро

вход на сайт

 

Запрос: шикон как готовить

Шикон или эндивий - овощная культура, родственник цикория, очень популярен в Бельгии. В шиконе содержится много полезных витаминов и минералов, поэтому самое полезное блюдо, которое можно из него приготовить - это салат. Вот навскидку несколько вариантов вкуснейших и полезнейших салатов:

1. С брынзой, шампиньонами, красным перцем, чесноком, заправить винным уксусом и оливковым маслом.

2. С сыром рокфор, грецкими орехами, заправить горчицей и оливковым маслом.

3. С помидорами, огурцами, тертой морковью, зелёным и репчатым луком.

Ну, дальше, комбинируйте, как хотите, но обязательно учтите, что шикон имеет горьковатый вкус.

Ещё шикон можно пожарить и подавать в качестве гарнира к мясу.



Яндекс цитирования
© 2000 AboutBelgium.ru